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***煮鱼的做法

1、锅里留底油,放***炒几下,***上面放炸好的鱼块,加水莫过鱼块,放少许盐,几滴老抽小火炖半小时就可以出锅了,有葱花可以出锅前撒点葱花,更香。

2、食材:鲅鱼、***、色拉油、葱、姜、大料、花椒料酒、盐、白糖蚝油适量水。鲅鱼洗净清理干净切成块,控干水分,小白菜洗净用开水焯一下,捞出,控干水分备用

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3、首先,在准备材料时,我们需要选用新鲜的草鱼和上好的***。草鱼要洗净去腥,切成鱼块,***要洗净切好备用。接下来,在锅内热油后,爆香蒜末姜片、干辣椒八角

4、花鲢鱼洗净。鸡蛋打碎,搅拌混匀。把蛋液倒入花鲢鱼中,浸润。大白菜切段,洗净。姜,蒜,干辣椒切好,备用。热锅,倒入油,烧热。让花鲢鱼充分浸泡蛋液后,放入油中煎炸。

5、草鱼块洗净,先用适量盐、酱油和八角粉腌一腌。(前天晚上腌,第二天中午做。)2 白菜心适量洗净切细。3 香菇丝备用。4 锅里热油,加入草鱼块小火煎。

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6、适量 步骤 鱼适量,圆白菜切丝,香菜适量。将鱼放入烧好油的锅里。加盐煎。翻面,两面煎熟。放进圆***。炒片刻。倒进辣椒油和生抽。炒匀。再入点清水煮入味。出锅前,调入味精即可。

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