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虾仁羹的做法大全

原料:鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐少许、白开水。鸡蛋用筷子打散,无大结块即可。加入蛋液等量的白开水,边加水边搅拌。加入少许盐,搅拌成均匀蛋液。

原料:冬瓜、鲜虾、史云生浓醇高料酒、盐、淀粉香油、姜丝、葱花

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食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。翻炒翻炒盛出。

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