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简单菜谱家常菜口味及方法,简单菜谱家常菜口味及方法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单菜谱家常菜口味及方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单菜谱家常菜口味及方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 招待客人的简单家常菜?
  2. 低脂菜谱家常菜做法?

招待客人的简单家常菜?

1. 西芹蘑菇:主要食材包括蘑菇、西芹、红椒、马蹄、姜、蒜、盐和鸡精

2. 鲜辣杏炒肉片:主要食材包括杏鲍菇、红椒尖、青尖椒猪肉、葱姜、蚝油生抽老抽、盐、鸡精和糖。

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(图片来源网络,侵删)

3. 红烧鱼块:主要食材包括草鱼味精、葱、姜、八角、生抽、老抽、蚝油、白糖、黄酒和油。

4. 剁椒焖鸡翅:主要食材包括鸡翅、剁椒、葱段、姜片蒜末、盐、鸡粉、老抽、生抽、料酒、水淀粉食用油。

5. 香菇油菜:主要食材包括香菇、油菜、水、淀粉、蚝油、生抽、糖和盐。

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6. 小炒四季豆:主要食材包括四季豆、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、蚝油、五香粉和料酒。

待客人时,可以选择一些简单又美味的家常菜,既能展现主人的热情好客,又能保证菜品的美味可口。以下为您推荐几道适合招待客人的简单家常菜:

1. 蒜蓉粉丝蒸虾:这道菜色香味俱佳,虾肉的鲜美与粉丝的滑嫩相得益彰,再加上蒜蓉的香气,绝对能让客人赞不绝口。

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2. 家常红烧肉:选用五花肉,经过慢炖,肉质酥烂,色泽红亮,肥而不腻,是一道非常经典的家常菜。

3. 鱼香肉丝:这是一道川菜中的经典之作,酸甜辣咸四味俱全,色香味美,深受大众喜爱。

4. 西红柿炒鸡蛋:简单的食材,简单的做法,却能做出一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富,老少皆宜。

低脂菜谱家常菜做法?

用料:圆白菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克

制作步骤

将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用

将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸

煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒

直至肉色变成微***,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。

这时放入撕好的圆***,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。

直至***变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

以下是一些建议的低脂家常菜做法,帮助你在享受美食的同时保持健康

1. 低脂蒜蓉菠菜

材料:菠菜 300克、大蒜 2瓣、橄榄油 1汤匙、盐 适量黑胡椒 适量

做法:

a. 菠菜洗净,切成小段。

b. 大蒜切末备用。

c. 烧一锅热水,将菠菜焯水1-2分钟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分。

d. 热锅凉油,加入蒜末翻炒出香味。

e. 将焯水后的菠菜加入锅中,快速翻炒均匀

一、口蘑炒鸡胸肉

准备食料:鸡胸肉、口蘑、西兰花、姜、葱、蒜、辣椒、生抽、蚝油、食盐、淀粉、黑胡椒、料酒、食用油、清水

口蘑炒鸡胸肉的做法:

1、准备新鲜的鸡胸肉洗干净切成片,然后加入1勺料酒、1勺生抽、少许食盐、1勺淀粉、适量黑胡椒,腌制10分钟。

2、准备新鲜西蓝花,洗干净,剪成朵、

做法:

1鸡胸肉切成小块,加一勺料酒,一勺生抽,少许食盐和白胡椒粉,加一勺淀粉拌匀腌制十分钟。

2[_a***_]摘两头去筋,沸水中焯一分钟捞出。

3锅里倒少量油,把鸡胸肉炒焦黄,放荷兰豆,加一勺生抽,一勺蚝油(可不加),翻炒均匀即可哦!

海带拌鸡胸

到此,以上就是小编对于简单菜谱家常菜口味及方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单菜谱家常菜口味及方法的2点解答对大家有用。

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