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铁锅菜谱大全炖牛肉的做法、铁锅炖菜大全家常菜

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本文目录一览:

炖牛肉的做法

1、牛肉加葱姜料酒焯水,冰糖炒化加牛肉翻炒,下西红柿、香料翻炒,1勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油翻炒倒入适量开水大火,意开转小火盖焖意40分钟。下土豆番茄焖煮,大火收汁加入适量盐。 番切毛豆炖牛肉。

2、番茄炖牛肉食准备牛肉,西红柿,淀粉香叶,丁香,番茄膏,番茄酱,食盐,姜,蒜,八角花椒,生抽,红葡萄酒,白砂糖,水。

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(图片来源网络,侵删)

3、炖牛肉的做法如下:工具/原料:牛腩、葱、姜、桂皮、八角、花椒、辣椒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、料酒。牛肉冷水下锅,加葱姜。焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。刚刚煮牛肉的原不要倒,捞出血沫,倒入电饭煲内,没过牛肉。

炖牛肉正宗做法

1、牛肉加葱姜料酒焯水,冰糖炒化加牛肉翻炒,下西红柿、香料翻炒,1勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油翻炒倒入适量开水大火,意开转小火盖焖意40分钟。下土豆、番茄焖煮,大火收汁加入适量盐。 番切毛豆炖牛肉。

2、牛肉冷水下锅,加葱姜。焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。刚刚煮牛肉的原汤不要倒,捞出血沫,倒入电饭煲内,没过牛肉。准备好一个小碗,将生抽、老抽、料酒、黄豆酱、白糖、依次加入到碗中,搅拌均匀后,倒入电饭煲内。

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3、啤酒西红柿炖牛肉主要原料是牛肉、啤酒、西红柿汁。 食材:牛肉800克,啤酒一瓶,新鲜西红柿500克,蒜2根、冰糖5克,盐一勺,生抽一勺,姜1块、花椒60颗,香叶2片,葱1根。

4、如何炖一锅肉质软嫩的牛肉的做法 马伦戈炖小牛肉的菜谱如图,法餐实在是太复杂了,本方法只***用了牛肉的前处理方法。 将牛肉清洗后浸泡至少1小时,泡出血水,然后切成2-3厘米大小的肉块。

5、将牛肉清洗干净后,用清水浸泡20分钟倒去血水,再次用清水浸泡20分钟,然后倒去血水。牛肉冷水下锅,开锅后撇出血沫,直到看见清汤。捞出牛肉,留下煮牛肉的清汤。准备好辅料。

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6、炖牛肉的正宗做法如下:食材:牛肉400克、土豆2个、香料适量、酱油适量、生抽适量、冰糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量、黄豆酱1勺。牛肉冷水下锅,加入姜、葱、料酒,煮开后,用温水冲洗干净。

炖牛肉的3种做法

1、展开全部 土豆炖牛肉家常做法:土豆和胡萝卜切块。牛肉切块。牛肉焯水。准备配料。倒油,放配料入锅。翻炒牛肉。倒土豆和胡萝卜。加清水和生抽。加盐,炖15分钟。

2、炖牛肉家常的做法如下:牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用

3、牛肉和番茄炖煮好吃,具体的做法如下:主料:西红柿3个、牛腩约350-400克。辅料:油1汤匙、桂皮1根、香叶3片、料酒2茶匙、番茄酱2汤匙、白胡椒粉半茶匙、糖3茶匙、水3碗。将番茄洗净切块,牛腩切块备用。

4、炖牛肉的做法如下:工具/原料:牛腩、葱、姜、桂皮、八角、花椒、辣椒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、料酒。牛肉冷水下锅,加葱姜。焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。刚刚煮牛肉的原汤不要倒,捞出血沫,倒入电饭煲内,没过牛肉。

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